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飲食店

KANDY (キャンディ)

東京の中心、日本橋の新ランドマークとして6月に誕生した東京日本橋タワー。
日本初出店したスリランカ料理が楽しめるKANDYでの活用例をご紹介します。

USEN Register(Uレジ)の導入事例2 飲食店「KANDY (キャンディ)」インタビュー写真

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初期費用が安価、省スペースで利用可能

これまでの経験から飲食店をオープンさせる際には、USEN音楽放送は必要な設備だと思っていたので、USENの営業の方が店に来て話しをすることは自然なことでした。知り合いの店がUSEN Registerを使っていたので、機能などに興味があり商品説明を聞いたのが最初です。初期費用が安く、省スペースで使えることなどから当店でも導入を決めました。

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操作はわかりやすく、簡単で便利!

私が実際に使った感想ですが、お会計をするときの操作はとても簡単です。忙しいランチタイムでも、USEN Registerはシンプルな画面設計なので、問題なく快適に使えています。

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さらに当店では工夫を加えました

当店はスリランカのカレーを提供し、スリランカ人のスタッフがメインで切り盛りをしています。私がランチメニューそれぞれに、番号と記号を付けUSEN Registerのキーと同じ表記にし覚えてもらいました。例えばカレーセット白飯はL1、野菜ご飯はL2。ランチタイム特別価格のビールはLBという表記にして、スリランカ人のスタッフが使えるようにしています。

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これからに期待しています

東京日本橋タワーのオフィスフロアーは、これから本格的に稼働し多くの企業がこのビルへ入居する予定です。この飲食店フロアーもサラリーマンやOLで賑わうはずです。USEN Registerはメニューの編集や変更が簡単なので、これからの激しい変化にも対応してくれると思います。スタッフたちと力を合わせ、繁盛店へと成長させたいと思います。

USER INFOMATION

USEN Register(Uレジ)の導入事例2 飲食店「KANDY (キャンディ)」店内イメージ

KANDY (キャンディ)

住所:東京都中央区日本橋2-7-1
東京日本橋タワー B1F
営業時間:ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日曜・祝】11:00~21:30(L.O.20:00)
定休日:ビルに準じる
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