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飲食店

やきにくバル「にくよろし」

多くの食通たちが行き交う街、神楽坂にオープンした、やきにくバル「にくよろし」。
エビス生ビールもスパークリングワイン、グラスワイン、日本酒までもが300円という驚きの価格設定。リーズナブルな黒毛和牛焼肉をがっつり食べるもよし、ワインとおつまみでバル風に使うにもよしと、その使い勝手のよさと高いコストパフォーマンスで老若男女から人気を博しています。神楽坂近隣に構える兄弟店と合わせ、計3店舗でUSEN RegisterとMFクラウド会計 for USENをご利用。その目的や理由について運営会社の代表である菅井さんにお話しをいただきました。

USEN Register(Uレジ)の導入事例4 飲食店「やきにくバル「にくよろし」」インタビュー写真

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3店舗分の会計帳簿が簡単に

これまで私は料理人として、店に立つことが多かったのですが、今は3店舗の経営者としては日々の数値管理が主な仕事です。3つの会計帳簿が簡単にでき大変便利だと思っています。

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売上データが会計ソフトに自動で反映

POSレジアプリと会計ソフトを連動することで、日々の売上データも自動で反映してくれますし、会計帳簿が自動作成されています。また、手元のタブレットですぐ売上データが見れる点もいいですね。
私の学生時代からの友人が会計士をしており経理全体を見ています。大きなチェーンとは違い、私どもは3店舗ですが、それでも会計処理が簡単になり、決算書の作成など業務効率は格段によくなりました。経理処理と言えば、昔は手書きの帳票を見ながら数字を入力する必要がありましたが、レジでの入力金額がそのまま会計データへと連携されているので、とても楽になりましたね。

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USEN Registerの連携サービスに期待

今や、POSレジと会計ソフトが連携して動きますよね。今後は、店内の防犯カメラのシステムと連動するといいなと思っています。今後さらに店舗数が増えていくと、スタッフの管理など、隅々まで目が行き届かなくなります。
今後も増えていく連携サービスのひとつに、防犯カメラの映像とレジ操作の記録を連携させるサービスがあると更に店舗運営が円滑になります。

USER INFOMATION

USEN Register(Uレジ)の導入事例4 飲食店「やきにくバル「にくよろし」」店内イメージ

やきにくバル「にくよろし」

住所:東京都新宿区神楽坂3-2-1 actoビル2階
営業時間:17:00〜23:30(月、水~土)/16:00〜22:00(日、祝日)
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